香蜂葉

重量:75g(2兩)
包裝:PP夾鏈袋
產地:伊朗
保存期限:一年
保存方式:密封冷藏
※因為拍攝以及電腦螢幕調色差異,商品外觀、顏色以實際為主

原價:180 /  優惠價:140

 

數量:

           


香蜂葉

檸檬香蜂草(Lemon balm)又名香蜂草、蜜蜂花、檸檬香脂草、檸檬薄荷,

香蜂葉很被蜜蜂所喜愛,所以才被稱為香蜂草,香蜂草是一種十分耐寒的植物,

即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片,揉一揉會聞到一股檸檬的香味,如檸檬般清香。

用途

香蜂葉主要可用於餐前酒、啤酒味道的調整;西式料理中

常用香蜂葉烹調菇類、海鮮、起司類的食材。

 

成分

主要成分為香葉醛、橙花醛、香茅醛等等,以及少量的咖啡酸、熊果酸。

沖泡方式

請先準備一個溫熱的陶瓷茶壼,放進大約七茶匙的葉子,再以燒開的水沖泡,

燜一下后,可滴進一些檸檬汁;喝的時候,別忘了加點糖或蜂蜜會更加可口。

 

 

 

 

 

   

 

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